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超爱の老北京传统糊塌子~
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孤单deafen

最近特别特别想吃糊塌子，但是早上的觉都睡不够。。。根本起不来做啊。。。所以。。。还是提前做好充分准备吧~

时间:10-30分钟
食材
面粉 两大勺
西葫芦 一个
鸡蛋 两个
盐 三勺
牛奶 200g左右
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材们走一个~
  • 步骤 2/9
    西葫芦擦丝，加盐拌匀
  • 步骤 3/9
    挤掉里面的水，然后多冲洗两遍
  • 步骤 4/9
    加俩鸡蛋
  • 步骤 5/9
    两勺面粉，大勺，你家盛汤的那种
  • 步骤 6/9
    加牛奶拌到没有颗粒
  • 步骤 7/9
    开小火，抹油
  • 步骤 8/9
    大致摊成圆的。。。
  • 步骤 9/9
    看着面上熟了多一半，就可以翻面了，数个十秒，晃晃锅，出锅啦！
小贴士

如果早上时间富裕，可以现做，也不是很难。如果早上想多睡一会儿，提前一天做好，保鲜膜裹起来，第二天微波炉叮一下，妥妥的~我是哪一种？必然第二种。。。。。。

发布于 2018-09-09
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