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虫草花白牛肝菌炖乌鸡
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clasp天无二日
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时间:1-2小时
食材
乌骨鸡 一只
牛肝菌 50克
虫草花 适量
老姜 一块
料酒 适量
葱段 适量
红枣 2颗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    乌骨鸡一只，切块放入锅里煮沸，倒掉第一遍的水。
  • 步骤 2/3
    白牛肝菌50克冷水泡发30分钟，边泡边清洗泥沙，泡菌水放入锅里。
  • 步骤 3/3
    加鸡、料酒、老姜、葱段、红枣几个，洗净的虫草花，电压力锅炖30分钟，砂锅炖3小时即成。
小贴士

虫草花白牛肝菌炖乌鸡----益肝肾，补元气

发布于 2018-06-18
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