虫草花，并非花，也非冬虫夏草的补品，实质上是属于一种真菌类。

与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。

虫草花颜色呈橙黄色，吃起来非常鲜美，QQ的感觉。

虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。

虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。很健康的汤，老少咸宜，味道非常浓郁。