蓝瘦香菇--其实吃完一点也不“蓝瘦”不“香菇”
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涵霜随梦而飞

前段时间蓝瘦香菇火的一塌糊涂,我和老爸说蓝瘦香菇,老爸说那是啥?一道菜吗?正说着这个呢,小伙伴的食堂大师傅很可爱的做出了这道菜,并且打在了食堂的招牌上,我和老爸说这道菜是真有,这不,我们就做出了这道时髦的蓝瘦香菇

时间:10分钟内
食材
香菇 若干
西蓝花 一颗
猪里脊 250g
少许
酱油 少许
鸡精 少许
适量
胡萝卜 少许
淀粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    里脊肉洗干净,切片,用淀粉抓一下,让肉松弛变嫩
  • 步骤 2/6
    西蓝花洗干净,掰成小块,打水焯;香菇洗干净,打水焯后,切成片;胡萝卜洗干净,切片
  • 步骤 3/6
    热锅后,锅里倒入少许油,将里脊肉入锅,翻炒
  • 步骤 4/6
    将西蓝花、香菇、胡萝卜倒入锅里一起翻炒
  • 步骤 5/6
    最后倒入少许酱油、盐、鸡精、蒜蓉翻炒
  • 步骤 6/6
    最后盛出摆盘啦~
小贴士

吃这个菜其实一点也不蓝瘦香菇,反倒很健康呢!

发布于 2018-08-13
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