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油焖笋~吃上一口停不下来
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扑爬扑爬塞桽

春天到了，正是吃笋的季节~笋营养丰富，还是减肥神器，大家赶紧做吧！米饭不要吃光哦ψ(｀∇´)ψ

时间:10-30分钟
食材
春笋 500g
白糖 30g
酱油 35ml
料酒 30ml
麻油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    春笋去皮洗净
  • 步骤 2/6
    用刀切小段
  • 步骤 3/6
    放入沸水中焯十分钟 捞出沥干水
  • 步骤 4/6
    锅内多倒点油
  • 步骤 5/6
    倒入笋翻炒 加入酱油 白糖 料酒小火焖20分钟左右
  • 步骤 6/6
    大火收汁 放入适量麻油即可
小贴士

1.正宗的油焖笋烧法是不需要放水的，所以用很小的火焖就不会烧干水的 2.油焖油焖，多放油才会比较好吃哦~

发布于 2018-12-14
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