搜索菜谱、食材
鲜烩三丝
5.5万 热度 62 收藏
姗姗liu

很好吃的一道简单素菜、推荐给大家~~

时间:10分钟内
食材
金针菇 200克
黄瓜 1根
胡萝卜 半根
蒜蓉 少许
盐 适量
油 适量
鸡粉 少许
香油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：金针菇、黄瓜、胡萝卜。
  • 步骤 2/9
    金针菇泡洗片刻捞起对半切断，黄瓜去皮切段、再切丝，胡萝卜去皮切丝。
  • 步骤 3/9
    蒜瓣拍碎。
  • 步骤 4/9
    热锅放适量油、蒜蓉和胡萝卜爆炒片刻。
  • 步骤 5/9
    倒下金针菇、保持大火翻炒。
  • 步骤 6/9
    金针菇软透后调入盐。
  • 步骤 7/9
    调人鸡粉。
  • 步骤 8/9
    倒下黄瓜丝翻炒均匀即可。
  • 步骤 9/9
    倒点香油
小贴士

金针菇不可炒太久、炒软倒下黄瓜丝拌匀就可以上碟了。

发布于 2019-01-03
评论
相关菜谱