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美味的白萝卜馅饼（超详细图解）
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笛号踪峙绽

冬天吃萝卜很益气，来个萝卜馅饼吧。皮薄，馅大，很是爽口哦～

时间:1-2小时
食材
中筋面粉 120g
清水 适量
白萝卜 1大根
火腿（熟食） 30g
粉丝 30g
色拉油 适量
盐 适量
白胡椒粉 少许
耗油 一小勺
香油 一小勺
味精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加少许盐，加温水和成光滑的面团。醒30分钟，等待过程准备馅料。
  • 步骤 2/9
    萝卜丝过水抄下后沥干水备用，火腿切丝，粉丝温水泡软后切碎，
  • 步骤 3/9
    抄过的萝卜丝用纱布包住挤出水拧干。
  • 步骤 4/9
    将所有馅料加辅料里的材料混合搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    将醒好的面团分成八等份，用色拉油浸泡15分钟。
  • 步骤 6/9
    将油浸好的面擀开，放上馅料，办成馅饼。整个过程动作要轻
  • 步骤 7/9
    锅里放少许油，油热下锅小火煎。
  • 步骤 8/9
    一面金黄后小心翻面，继续煎至表面金黄，大功告成。
  • 步骤 9/9
    当当当当～～～
小贴士

1.和面时放点盐可以让

发布于 2018-06-15
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