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香椿豆腐皮卷
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certainty烈马

本来没打算发菜谱，所以过程也没拍照片，成品很漂亮，还是忍不住发一下吧！就是没图片。

时间:10-30分钟
食材
香椿 适量
豆腐皮 适量
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    用一张之前的图片，香椿清洗干净，焯水备用。
  • 步骤 2/2
    豆腐皮也焯水，为的是更柔软一些，好卷，香菜也焯水，增加柔韧性。把香椿加入盐和鸡精香油拌一下，豆腐皮切成宽度五厘米左右，长度十厘米的长条，然后把香椿放里面卷起。最后用香菜梗系上。
小贴士

厨房小语：制酥时，油、面比例为1：1。要用一个耐热的碗。

发布于 2018-06-25
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