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清炒有机菜花
240.3万 热度
84 收藏
天生发际偏高
喜欢吃清淡
时间:10分钟内
食材
有机菜花
1个
盐
1小勺
海鲜酱油
1勺
胡萝卜
半根
大葱
半棵
青椒
1个
白胡椒粉
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
将菜花掰成小块,茎的部分改刀切片。
步骤 2/8
准备菜花的同时烧开水,水开焯菜花,根茎变绿后沥水备用。
步骤 3/8
焯菜花时可准备爆锅食材,大葱、青椒、胡萝卜、大蒜分别切如图状。
步骤 4/8
热锅倒入油,油热倒入爆锅食材。
步骤 5/8
爆锅至出香味,放入少许白胡椒粉,倒入菜花。
步骤 6/8
翻炒变软后放入酱油和盐,继续翻炒。
步骤 7/8
半分钟后出锅。
步骤 8/8
上桌。
小贴士
我试过焯水的做法 那样做出来的菜花软软的面面的 口感差一些
不焯水的有机菜花吃起来脆脆的
所以不建议有机菜花入锅前焯水
发布于 2018-12-25
评论
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