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虾仁炒有机菜花
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郗天青色等烟雨

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

时间:10-30分钟
食材
菜花 500g
虾 200g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备原材料
  • 步骤 2/10
    菜花掰小块洗干净，开水焯
  • 步骤 3/10
    菜花焯好过凉水
  • 步骤 4/10
    虾去皮、去虾线
  • 步骤 5/10
    锅烧热倒油，将虾仁放入煸炒
  • 步骤 6/10
    虾仁炒至变红将菜花放入煸炒
  • 步骤 7/10
    放适量的料酒放入煸炒和少量的白糖煸炒
  • 步骤 8/10
    放适量的酱油煸炒
  • 步骤 9/10
    放少量的水和适量的盐煸炒
  • 步骤 10/10
    炒熟盛盘。
小贴士

无

发布于 2023-01-15
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