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捏菜炒鸡蛋（鸡毛菜）
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亦菡砌

超级下饭的一道菜，让你胃口大开，营养均衡做法简单！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
玉米油 适量
盐 适量
鸡毛菜 300g
干辣椒 4颗
蒜 3瓣
姜丝 5根左右
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洗净鸡毛菜300g左右
  • 步骤 2/9
    加入半勺盐腌制备用（约10分钟）腌后记得轻轻捏挤掉菜里的水分。
  • 步骤 3/9
    切姜丝，蒜末，红辣椒备用
  • 步骤 4/9
    锅一定要烧热，倒入油
  • 步骤 5/9
    倒进准备好的姜蒜辣椒，炒热
  • 步骤 6/9
    倒入打好的鸡蛋炒鸡蛋，记得炒久一点，炒老点好吃哦
  • 步骤 7/9
    炒好鸡蛋，等金黄的时候放入腌好的鸡毛菜
  • 步骤 8/9
    翻炒起来燃烧你的卡路里，炒到软烂，大约3分钟内就可以出锅啦，
  • 步骤 9/9
    好吃又营养，为了美观我把菜只放了一半哈哈哈心机girl
小贴士

一定要把鸡蛋炒老一点哦～

发布于 2018-11-18
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