捏菜炒鸡蛋(鸡毛菜)
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亦菡砌

超级下饭的一道菜,让你胃口大开,营养均衡做法简单!

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
玉米油 适量
适量
鸡毛菜 300g
干辣椒 4颗
3瓣
姜丝 5根左右
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洗净鸡毛菜300g左右
  • 步骤 2/9
    加入半勺盐腌制备用(约10分钟)腌后记得轻轻捏挤掉菜里的水分。
  • 步骤 3/9
    切姜丝,蒜末,红辣椒备用
  • 步骤 4/9
    锅一定要烧热,倒入油
  • 步骤 5/9
    倒进准备好的姜蒜辣椒,炒热
  • 步骤 6/9
    倒入打好的鸡蛋炒鸡蛋,记得炒久一点,炒老点好吃哦
  • 步骤 7/9
    炒好鸡蛋,等金黄的时候放入腌好的鸡毛菜
  • 步骤 8/9
    翻炒起来燃烧你的卡路里,炒到软烂,大约3分钟内就可以出锅啦,
  • 步骤 9/9
    好吃又营养,为了美观我把菜只放了一半哈哈哈心机girl
小贴士

一定要把鸡蛋炒老一点哦~

发布于 2018-11-18
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