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清炒鸡毛菜
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懵智高朗

鸡毛菜是绿叶蔬菜，它可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。(展开)

时间:10分钟内
食材
鸡毛菜 500g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将鸡毛菜洗净，捞出待用。
  • 步骤 2/7
    蒜切成沫
  • 步骤 3/7
    烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅
  • 步骤 4/7
    接着，下入清洗好的鸡毛菜翻炒翻炒。
  • 步骤 5/7
    加适量的盐。调味翻炒翻炒至断生，即成。
  • 步骤 6/7
    最后再下一部分蒜末，翻炒
  • 步骤 7/7
    出锅，装盘。
小贴士

鸡毛菜很细小，所以只需用手掰掰，不用切碎，就可以翻炒了。

发布于 2022-06-21
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