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苦菊蛋饼
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瞬蔷似手崩
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时间:10分钟内
食材
苦菊 半棵
洋葱 适量
玉米粒 适量
柴鸡蛋 2个
面粉 适量
食盐 少许
黑胡椒粉 少许
鸡精 少许
清水 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    苦菊，洋葱切碎，加食盐，鸡精，黑胡椒粉腌制
  • 步骤 2/6
    加入鸡蛋，搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    加玉米粒，搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    腌一会儿，加面粉，清水搅拌成糊状
  • 步骤 5/6
    电饼铛加少许油，两面煎熟
  • 步骤 6/6
    营养好味，清火
小贴士

1.买回来的皮蛋最好蒸一下，蛋黄会比较结实，拌菜比较整状。

2.刚拌好的凉菜不要马上吃，最好入味一会再品尝，味道更佳。

发布于 2018-09-16
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