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小云吞
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灯泡与狗

肚子饿了就 早餐 宵夜 比外面做的好吃 真材实料!

时间:10-30分钟
食材
五花肉 适量
葱 适量
小白菜 适量
鸡蛋 一个
香油 适量
味极鲜酱油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    馅料做法(小白菜用盐去一下水)五花肉 小白菜 葱 香油 盐 鸡粉 鸡蛋 胡椒粉 味极鲜 搅拌均匀 (根据个人喜好做出馅料)
  • 步骤 2/7
    拿一张馄钝皮 放适量馅料，用筷子蘸清水在馄饨皮，四周一圈
  • 步骤 3/7
    不规则对角线对折
  • 步骤 4/7
    捏起右边的馄饨起向中心折，过程中有需要黏住的地方抹点清水。
  • 步骤 5/7
    左边也这样向中间折 轻捏住封口
  • 步骤 6/7
    吃不了的可以放保鲜速冻
  • 步骤 7/7
    烧开一锅水 煮好云吞 (漂起算是熟了) 放少许 紫菜 虾皮 加几滴味极鲜 少许盐 香油 (按照个人口味加调料)
小贴士

五花肉不要太瘦 多点肥肉比较多汁

发布于 2018-12-13
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