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白菜饺子(金元宝
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灼谎蚊柯瘸

喜欢多包些饺子放在冰箱要吃随时拿来就可以，煎、炸、蒸、煮想怎样就怎样，而且当早、中、晚餐都可以，这点很重要，对于上班族来说做一周储粮也是很好的选择。

时间:1-2小时
食材
五花肉 500g
大白菜 半颗
盐 50g
鸡粉 适量
生抽 适量
蚝油 3勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大白菜洗干净剁成碎，用盐腌一下约20分钟，待它出水后尽量抓干水份。(以免包的时候出水)
  • 步骤 2/9
    五花肉在买来时就绞好了和一起
  • 步骤 3/9
    放鸡精、生抽、蚝油调味，要淡些，建议别放盐了，在吃的时候不够味可以调。
  • 步骤 4/9
    步骤一：包点点馅，折过来，盖住馅，不要对折，折过去的部分低一些。
  • 步骤 5/9
    步骤二：高的那一边折过来，大约对折
  • 步骤 6/9
    步骤三：反过来两边对折，完成
  • 步骤 7/9
    元宝饺子完成，放入冰箱，冰冻硬了以后用保鲜袋装起，以备不时之需。
  • 步骤 8/9
    成品
  • 步骤 9/9
    步骤图
小贴士

这是个少馅版的饺子在卖饺子皮店的老板娘处学来的，很好包哦!

发布于 2018-08-30
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