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步骤 1/8
准备工作，鲫鱼收拾干净，切花刀；小葱一根；姜3片；香菜一根；香菇4个，2切片2改刀；虾仁洗净半勺盐腌一会
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步骤 2/8
家里没花生，但我翻到了党参西洋参枸杞黄芪，那就一块扔进去，哈哈，瞎补
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步骤 3/8
姜片扔油里，和鱼一块被大火煎
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步骤 4/8
两面金黄了，整出来
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步骤 5/8
换个砂锅，烧开水，鱼扔里煮5分钟，大火，放两勺盐
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步骤 6/8
扔这些进去，所有东西除了香菜末
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步骤 7/8
大火开锅转小火盖盖焖15分钟
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步骤 8/8
出锅放半勺鸡精和香菜末。完成！媳妇儿说超级好喝。嘿嘿