热狗馒头卷
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多萝西马啄夭

孩子最爱的,可爱的卷卷肉肠馒头!

时间:1-2小时
食材
面粉 250g
酵母 3g
热狗肠 8根
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉中加酵母
  • 步骤 2/9
    一点点加水,搅拌
  • 步骤 3/9
    先和成絮状
  • 步骤 4/9
    再揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵
  • 步骤 5/9
    用手指沾点干粉在面团上戳个洞,没有回缩就说明发好了
  • 步骤 6/9
    摘成合适大小的剂子
  • 步骤 7/9
    搓成小拇指粗细的长条
  • 步骤 8/9
    取一根热狗肠,把条状的面团绕上去
  • 步骤 9/9
    全部绕完,二次醒发,夏季基本在20分钟左右
小贴士

君君小提示:

1.我这里用的是低筋面粉,用家里的普通面粉也可以的。但是最后口感会偏硬一点点儿,但也是好吃的哈~

2.我用的是蔓越莓干、葡萄干、黑加仑干。你可以根据宝宝的喜欢或者手中的食材,随意放~各种果干,足够甜,不需要额外加砂糖的。

3.如果没有耐高温的保鲜膜也可以盖一个盘子。一定要加盖子哈,不然水蒸气进入太多会影响成品的口感的。

辅食制作和喂养问题都可以私我哦:junjunfushi7

发布于 2018-09-20
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