烤红薯，一般都是烤箱里烤，摆摊路边铁桶烤，炭烤。最近新入手了坤博食品级砂锅，号称干烧急冷都不破，今天做的是坤博釉彩砂锅烤红薯，它家的砂锅能干烧，比实面上的那些普通的砂锅胜筹一码，完全可以烤红薯