砂锅烤红薯
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小枱呼呼蛋倪

最近入手了一个新砂锅,号称干烧急冷都不破,这是收到后的首烤,真心比烤箱版烤红薯好吃,同样的红薯,砂锅版出油不少,而且省时间,半个小时就好了。

时间:30分钟-1小时
食材
红薯 500g
锡纸 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    红薯洗净,控干水分
  • 步骤 2/5
    砂锅里面放烤架
  • 步骤 3/5
    锡纸放入砂锅,放红薯
  • 步骤 4/5
    砂锅盖盖,中火烧20分钟
  • 步骤 5/5
    用工具把红薯反面,中火10分钟即可
小贴士

1、红薯控干水分

2、翻面的时候注意安全,砂锅周围很烫

3、锡纸要够长,最好延伸到锅外面,防止水汽进入砂锅。

发布于 2019-10-30
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