砂锅烤红薯？嗯嗯…对，没有错，就是砂锅烤红薯，这个是一款干烧锅，可以达到800度干烧不裂 之前在一个热爱美食的朋友口中得知可以干烧烤红薯，甚至可以烧烤！孩子馋，外面买的又不卫生，好吧还是自己动手吧
1.红薯尽量选个头中等大小且均匀的，这样才能同时熟透。
2.锡纸要长一点点，能够延伸到砂锅外面，这样水蒸气就不会进到锅里，烤出来的红薯更加干爽。
3.不要拿普通砂锅来烤红薯，因为不是所有的砂锅都可以干烧的。我用的是干烧急冷都不破的坤博砂锅，所以没问题。