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五彩杂拌菜
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山薇腾
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时间:10-30分钟
食材
紫甘蓝 适量
红黄彩椒 适量
黄瓜 适量
虾皮 适量
大蒜 适量
白糖 适量
白醋 适量
盐 适量
味精 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    紫甘蓝洗净切丝，红黄彩椒切丝。
  • 步骤 2/5
    黄瓜洗净拍破，然后切成块。大蒜拍破切成蒜末。
  • 步骤 3/5
    虾皮放水里淘洗一下，去除杂质。
  • 步骤 4/5
    所有原料放入稍大一点的盆中；加盐，味精，白糖，白醋（也可以不放），香油拌匀。
  • 步骤 5/5
    拌好的菜放冰箱冷藏室里，吃的时候拿出来，清清凉凉的！很适合夏天哦。
小贴士

红薯淀粉与水的比例=1:4，是体积之比，不是重量之比。

发布于 2018-08-10
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