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虾油冬瓜海带
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Cherry-sss

此虾油为全虾版本，大家都知道虾在经过煎至之后会出红油，非常鲜美好吃，用它来炖菜再好不过了，搭配冬瓜非常棒，冬瓜味道比较寡淡，但是经过大虾的浸染，这一锅立刻精彩起来~

时间:10-30分钟
食材
大虾 5个
冬瓜 300克
海带 150克
葱花 5克
姜 3片
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大虾剪掉虾须虾脚洗净。
  • 步骤 2/9
    冬瓜切片，海带切块
  • 步骤 3/9
    葱切葱花，姜去皮切片
  • 步骤 4/9
    起锅热油，加入大虾煎炒出虾油
  • 步骤 5/9
    加入葱姜炒出香味
  • 步骤 6/9
    加入冬瓜，翻炒至见软
  • 步骤 7/9
    加入海带，清水将食材炖熟
  • 步骤 8/9
    炖好加少许盐拌匀关火即可
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

好喝又温暖～

发布于 2018-10-18
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