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松子翡翠羹
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vocabulary豆浆

秋季需要一款滋润的松子翡翠汤羹，纯蔬菜食材，清润又美肤!

时间:30分钟-1小时
食材
西兰花 400g
松子仁 50g
香芹 1根
生姜末 1小勺
盐 1/3勺
高汤 500g
水淀粉 3勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好西兰花、松子仁、香芹。
  • 步骤 2/9
    松子仁放入五成热油锅中炸至浅黄色捞出备用。
  • 步骤 3/9
    香芹洗净切成末。
  • 步骤 4/9
    香芹末放入沸水中烫一下捞出沥干水分备用。
  • 步骤 5/9
    西兰花去根，掰成小块洗净。
  • 步骤 6/9
    放入沸水中汆烫一下捞出。
  • 步骤 7/9
    烫好的西兰花加入适量清水，放入料理机中打成西兰花汁。
  • 步骤 8/9
    2勺淀粉加入适量清水调成水淀粉备用。
  • 步骤 9/9
    准备一些生姜末。
小贴士

胡萝卜没有可以不放。

发布于 2018-12-14
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