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冰清玉洁——芹菜百合炒白果
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汤圆dean

该过年啦，大鱼大肉的吃多了难免肠胃吃不消，来上一道小清新的菜，让人眼前一亮~饭店里的这道菜往往会勾芡，我觉得口感黏腻，反而这样最简单的做法最能突出食材本身的清甜爽口~

时间:10分钟内
食材
芹菜 两根
鲜百合 两颗
鲜白果 一把
橄榄油 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备食材，白果去壳，百合掰片洗净，芹菜切段。
  • 步骤 2/4
    白果焯水。
  • 步骤 3/4
    焯至黄色后捞出备用。
  • 步骤 4/4
    锅内烧热橄榄油，然后先放芹菜，再放白果，最后放百合，快速翻炒后加入盐和鸡精调味即可。
小贴士

蘑菇要炒熟了才能吃哦

发布于 2019-02-14
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