白果：银杏也，能祛痰定喘，可用于治疗喘咳痰多。（注：白果有微毒，不可多吃！5～6颗每人较适宜）
芦笋：抗癌高手，尤其对俺女人。现在的芦笋枝干细细的，很嫩，连外皮都不用削，味道甘中带甜，再过些时候的芦笋苦味会稍重些，所以，现在是芦笋最好吃的时候！
百合：也是化痰止咳的良品。
成菜味道清淡，对心脏病、高血压有很好的预防作用，最适宜老人家食用！