“秋天到,南瓜俏”!秋天是个适合吃南瓜的季节。南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素E,适当的吃一些南瓜,对于防秋燥有很好的效果。有淡淡甜味的红薯也和南瓜一样,不仅含有丰富的维生素,还有足够的膳食纤维。如果将红薯与南瓜做成一款低脂美味的沙拉,对于减肥的人,尤其是女性来说,真的可以在金色的秋天俏起来!红薯与南瓜蒸熟之后的软糯与香甜,配上爽口的奶油奶酪酸奶沙拉酱,让你体验秋日里的甜蜜与柔软!
这个方子是曾经在一本书上看到的,做法记不清了,自己凭记忆做了,也很好吃,特此整理,希望适合你哦!
1.喜欢软糯口感的选择南瓜时,可以选冬南瓜,也就是长的南瓜,这种南瓜蒸出来软糯香甜;
2.料汁中的各个用量可以根据自己的口味,我喜欢酸奶,所以酸奶放的相对多一点;
3.胡椒粉和盐要少放,不然会盖过酸奶和奶酪的味道;
4.沙拉中可以加入自己喜欢的坚果和果干,不过要少加,也就是手掌心一小把的量。
5.奶酪我用的菲达奶酪,也可以根据自己的喜好选择奶酪。