我，一个地道的南方人，真正学做馒头也是从去年辞职做全职妈妈开始的。。。其实做馒头真的不是我的强项，白面馒头更是我的硬伤，每次做好表皮像月球表面似的，以至于我都没勇气来参加这次比赛。。。不过看到这次的主题，我真的想挑战一下自己，给自己一个把简单做到极致的理由。 这次馒头做的真的挺给力，它真的变成我心目中的“白富美”啦！。。
馒头可以是剩馒头，不用加热也可以。加鸡蛋煎的馒头是软的，不加鸡蛋液煎的是酥脆的，可根据个人口味撒一些孜然、椒盐、黑胡椒、辣椒粉等。