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无油香酥小馒头
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麻木不人贲呗中

闲的时候给小朋友做点小零食，不仅孩子开心，和孩子一起吃也可以找到儿时的快乐哦！香酥好吃的小馒头，健康与美味兼得！

时间:1-2小时
食材
土豆粉 100g
低筋面粉 10g
绵白糖 40g
泡打粉 2g
鸡蛋液 35g
全脂奶粉 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将土豆粉，低粉，奶粉和泡打粉混合过筛。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散加入糖拌匀。
  • 步骤 3/7
    倒入过筛的粉类。
  • 步骤 4/7
    揉成团。如果太干，可以再加点鸡蛋液。
  • 步骤 5/7
    用手搓在小圆球。
  • 步骤 6/7
    送入已经预热的烤箱中层180度10分钟左右。
  • 步骤 7/7
    烤至表面金黄即可。
小贴士

小面团搓的越小，越酥脆。

发布于 2023-06-14
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