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黄焖鸡米饭

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水文时光恰如年

网上淘了一款黄焖鸡酱料，说是用了可以秒变大厨，还真的可以，简直太好吃了，真正零厨艺的人都可以秒变大厨。

时间:30分钟-1小时

食材

鸡翅根 600g

黄焖鸡酱料 80g

泡好的香菇 100g

姜 20g

青红椒适量

水 250g

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡翅根剁小块，用鸡腿更好。
步骤 2/9

干香菇用水泡好。
步骤 3/9

姜切块香菇切小块
步骤 4/9

准备高压锅，把鸡肉里的水挤干放入，加入姜和切好的香菇。
步骤 5/9

倒入酱料搅匀。
步骤 6/9

加入250g水盖盖上气后转小火压5分钟。
步骤 7/9

高压锅放气后，转大火收汁。
步骤 8/9

汁收到差不多的时候加入青红椒稍微炖一下出锅。
步骤 9/9

超级简单吧。

小贴士

一定要冷水下锅（避免蛋白质骤然收缩），煮开，撇去浮沫。

家里没有其它蔬菜，我只放了木耳，其实最好放香菇，金针菇或者油菜等，那样就更完美了

发布于 2018-11-20

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