红烧鱼
5.5万 热度 24 收藏
娇柔composite

甜甜辣辣的红烧鱼,营养又美味

时间:30分钟-1小时
食材
适量
适量
4片
1瓣
少许
酱油 少许
小红尖椒 一个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洗净,斜刀划几个口子,用厨房纸吸干水分,备用
  • 步骤 2/8
    准备好葱姜蒜和小红尖椒
  • 步骤 3/8
    国内放油,8分热时放姜蒜
  • 步骤 4/8
    把鱼放在姜片上煎一会儿
  • 步骤 5/8
    煎至微黄时翻面
  • 步骤 6/8
    然后加入水,和鱼平行
  • 步骤 7/8
    放入葱辣椒 一点酱油,糖,盐,熬制20分钟左右
  • 步骤 8/8
    喜欢汤汁少一点的可以大火收一下汁,个人比较喜欢汤汁配米饭
小贴士

不喜欢吃辣的可以不放郫县豆瓣酱,因为我家喜欢辣的,所以放了一点,只是微辣!

发布于 2018-07-05
评论
相关菜谱