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红烧鱼片
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哪释趾说合
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时间:10-30分钟
食材
鱼片 差不多就行
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    鱼片是菜场买鱼时叫他们片好，回家直接用盐姜蒜腌制15分钟！另外一碗淀粉加水可以放点花椒粉增味，然后搅拌一下下锅开始煮
  • 步骤 2/2
    锅里放点水，倒一点酱油上色，放盐，大蒜煮一会就好了！毫无厨艺的你绝对可以完成！
小贴士

这道鱼，花椒爆香后不用拿出来，因为花椒炖煮时会帮鱼杀腥添香，留在锅里和其他佐料一起炖煮。

发布于 2019-01-04
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