这道菜全过程都可以用微波炉烹饪，我这西红柿有点熟透了，装入鸡蛋后不敢再进微波炉，怕变形了最后用烤箱10分钟把外壳烤熟了，酸甜入味，外壳的西红柿都已经入口即化了。
1.西红柿最好不要选择熟透的，容易变形。