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西红柿炒鸡蛋
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西红柿炒鸡蛋在餐馆都加很多鸡精还有味精不太健康所以自己家做时为了香味可以放葱（切成末）还有葱一半量的蒜末调味调味料只加盐不建议放糖下锅前西红柿切成片下锅后先煮一会再捣几下西红柿汁就出来了。这样吃既健康又好吃

时间:10-30分钟
食材
西红柿 3个
鸡蛋 3个
盐 适量
蚝油 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    选西红柿不要过大，不大不小的最好
  • 步骤 2/5
    鸡蛋三个，加半勺盐，搅拌均匀
  • 步骤 3/5
    西红柿切片
  • 步骤 4/5
    倒油烧热，把打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用
  • 步骤 5/5
    在加少许油，放西红柿翻炒加半碗水烧浓汁，加半勺盐，搅拌均匀，将炒好鸡蛋倒入锅中加香葱沫翻炒几下，即可出锅
小贴士

因打鸡蛋时放半勺盐，所以炒西红柿放盐要控制量哦

发布于 2022-05-22
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