麻婆豆腐
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kjy-w

从学生时代开始就比较喜欢麻辣味道的美食!对于麻辣美食没有丝毫的抵抗力!结婚怀孕后,就不再去吃麻辣了,并不是不爱了!如今七月也大了,不用再去担心吃麻辣会影响到母乳,偶尔还是会吃点麻辣的食物!这次做的是麻婆豆腐,朋友送的麻婆豆腐调料,吃起来真不错

时间:10分钟内
食材
豆腐 500g
猪肉 150g
麻婆豆腐调料 一包
一小块
半根
蒜苗 3根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材配料
  • 步骤 2/9
    猪肉切小块,葱姜切小块
  • 步骤 3/9
    用料理机将猪肉葱姜打成肉泥
  • 步骤 4/9
    豆腐切小块
  • 步骤 5/9
    锅烧热,倒入适量油,油色放入肉末,翻炒均匀,防止粘锅
  • 步骤 6/9
    肉末变色后放入麻婆豆腐调料翻炒均匀.
  • 步骤 7/9
    接着放入一碗热水
  • 步骤 8/9
    水沸腾以后小心的放入豆腐块
  • 步骤 9/9
    .这时候可以准备适量的水淀粉
小贴士

.装盘就可以了

大手提示:

1.这道菜可以不用放入蒜苗!

2.大手觉得麻婆豆腐调料中已经有盐了,所以整道菜中没有再次放入盐

3.豆腐煮制过程中不要翻动!

发布于 2019-01-02
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