#论一个吃货的自我修养#宫保鸡丁
酸甜可口，辣味十足，鸡肉滑嫩，黄瓜清爽。
没时间解释，我要赶紧趁热吃…
1，炒豆瓣酱必须小火，因为豆瓣酱容易糊锅。
2，糖：醋：酱油=2:2:1，这个比例可以得到最合适的糖醋汁。