宫保鸡丁 我在饭店吃过，当时觉的很好吃，就也在家试了。
上网搜过很多看了，觉的方法都差不多的，我就做了个简易版的 宫保鸡丁。
放的辣椒多了 有点辣，下次要改进下。
过程不需要加水。
肉要提前腌制 才进味。