小时候吃面,就只爱吃捞面,拉面,烩面,炒面~最讨厌家里做的汤面条,稀稀疏疏,没有嚼头,汤也没有那么有滋味!吃东西这事儿吧,还挺受别人影响的,自从高中听一同学说最喜欢家里做的汤面条以后,我开始越来越喜欢汤面了~慢慢各种面条类的东西都吃过,唉~各种喜欢啊~米饭越来越少见,面条倒是尝被我宠幸。大学毕业,工作以后,时间紧凑,汤面,有主食有青菜还有热汤,而且不费事儿节约时间,变成了我经常的选择。终于我有点腻歪面条了,吃了三天的蒸米饭,直到我看到了别人做的鸡蛋番茄打卤面。啊!!面条的欲望熊熊燃烧,出门备菜!走起!吃面时伴随着吸吸噜噜的声音,那感觉太爽了,就着小咸菜,或者渍萝卜,面条软滑咀嚼后的香糯配上咯吱脆的渍萝卜!美番了!!
面条煮好后,加入少量香油搅拌,防止面条粘连!