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炒蛤蜊(花甲)
6.7万 热度
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任性thesis
没有白酒和黄油,就多倒了点料酒焖了一会儿,乳白色的汤汁陪饭也很好吃。
时间:10分钟内
食材
花甲(蛤蜊)
500g
辣椒
1条
大蒜
适量
姜
适量
金不换
适量
料酒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/2
蛤蜊用水多冲洗几遍
步骤 2/2
把配料切碎爆香放蛤蜊,然后放料酒焖一会儿,大部分开了即出锅
小贴士
不放盐味道也不会淡,反而很香甜
发布于 2018-12-12
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