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马拉盏肉碎四季豆
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消防车hard

每次去吃泰国菜都必点这道，下饭好味道！

食材
四季豆，瘦肉 适量
马拉盏酱 适量
酱油 适量
生粉 适量
家乐牌鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先把瘦肉剁成肉末，放酱油，鸡粉，生粉腌制20分钟
  • 步骤 2/5
    四季豆摘段，洗净
  • 步骤 3/5
    热锅放油，先炒肉末，肉末炒熟后先盛出放好。重新加油，下四季豆不停翻炒，直至变青色。可加点水，用锅盖焖个2分钟，熟得快。
  • 步骤 4/5
    四季豆炒熟后，放入刚才已炒好的肉末，加2汤匙马拉盏酱，炒匀，出锅。
  • 步骤 5/5
    喷香下饭的马拉盏肉碎四季豆就做好了，盛一碗白饭，开动吧！
小贴士

四季豆要炒熟，不然会中毒

发布于 2018-09-22
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