搜索菜谱、食材
蛋包饭
6.8万 热度 15 收藏
顾留芳Fffff

公主最爱蛋包饭~-.-~

食材
隔夜米饭 1碗
鸡蛋 2个
青豆 适量
胡萝卜 适量
火腿肠 适量
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好材料，将青豆和胡萝卜切丁用热水煮熟。火腿肠切丁备用。鸡蛋一个加少量淀粉搅匀，另一个搅匀就可以了。
  • 步骤 2/4
    油锅加热后倒入未加淀粉的蛋液翻炒后加入青豆、胡萝卜、火腿肠翻炒两分钟
  • 步骤 3/4
    然后在倒入隔夜米饭加少量盐、味精翻炒几遍后出锅备用
  • 步骤 4/4
    将炒好的饭放入蛋皮中间，将蛋皮对折迅速固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。
发布于 2018-11-15
评论
相关菜谱