黄金满地素杂锦
2万 热度 27 收藏
jun__

总感觉,现在的年,越来越没有年味儿了,没有了舞龙舞狮,没有了鞭炮通鸣,没有了……就是少了那股子过年的感觉。只是当那一桌子冒着热气腾腾的饭菜出现在眼前时,那种久违的气氛才会又被重新拉了回来,一家人围坐在餐桌旁其乐融融的景象,恐怕只有过年才能有如此感受。

时间:10-30分钟
食材
水发冬菇 150克
水发木耳 50克
水发黄花菜 20克
水发腐竹 50克
水发面筋 50克
水发烤麸 50克
脱衣花生米 50克
马蹄 100克
清鸡汤 1000升
李锦记财神蚝油 50克
李锦记精选生抽 15ML
李锦记纯香芝麻油 20ML
胡椒粉 2克
10克
10克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将木耳、冬菇、黄花菜、腐竹等放水中泡发洗净备用。
  • 步骤 2/9
    将面筋和烤麸切成3CM左右的小方块。
  • 步骤 3/9
    将冬菇和木耳切半,马蹄切成小块。
  • 步骤 4/9
    炒锅内倒进10ML李锦记纯香芝麻油,炒香葱姜段。
  • 步骤 5/9
    加入调味料中的李锦记精选生抽。
  • 步骤 6/9
    煮开后加入李锦记财神蚝油。
  • 步骤 7/9
    加入清鸡汤和胡椒粉。
  • 步骤 8/9
    将所有主料倒入清鸡汤中,开大火煮开。
  • 步骤 9/9
    转小火煮至汤汁变稠,加入剩余的10ML李锦记纯香芝麻油即可出锅。
发布于 2018-07-13
评论
相关菜谱