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孜然白菜豆腐
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大脸猫drawback

因为白菜和豆腐是常吃的菜，想有个新的吃法，就尝试着做了

时间:10-30分钟
食材
水豆腐 200克
大白菜 4片
孜然 少许
盐 适量
蒜米 适量
耗油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    把豆腐缺块，宽2-3厘米便可。这样方便入味。白菜切条。在锅中倒入油，等油热后把豆腐放入锅中煎黄，放入盐一起就、用温和煎，等表皮黄后盛放盘里。
小贴士

焖炒时，不用放清水，因为白菜炒后会有水出，让白菜水渗入豆腐里，这样才可口。

发布于 2018-08-01
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