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韭菜虾皮煎鸡蛋
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梦如南筏痴珍
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食材
鸡蛋 2个
韭菜 2两
虾皮 一小把
盐 适量
味精 少许
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    韭菜洗净切碎，虾皮清水冲洗。
  • 步骤 2/4
    加入鸡蛋和辅料搅拌
  • 步骤 3/4
    锅内热油，倒人鸡蛋
  • 步骤 4/4
    两面金黄，起锅装盘
小贴士

油要大火烧热转小火，再倒入鸡蛋糊，这样做出的鸡蛋比较蓬松。

发布于 2018-09-22
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