三杯杏鲍菇
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伴世尘晓妙旋

忙碌中的充实!

食材
杏鲍菇 适量
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
腰果 适量
啤酒 一杯(可是只放半杯的半杯)
一杯
白糖 少许
生抽 半杯
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    杏鲍菇,胡萝卜,黄瓜切丁
  • 步骤 2/10
    平底锅内先放半杯油,放入杏鲍菇丁煎至金黄色
  • 步骤 3/10
    炒锅内放入另外半杯油,放腰果炸制金黄色捞出
  • 步骤 4/10
    葱段姜片入锅爆出香味
  • 步骤 5/10
    放入胡萝卜丁翻炒,然后放杏鲍菇丁
  • 步骤 6/10
    加入半杯生抽(半杯有些咸,可以将酱油的量再减半)
  • 步骤 7/10
    倒入一杯啤酒(啤酒可以稍微多放)
  • 步骤 8/10
    放入少许糖,中火收汁
  • 步骤 9/10
    最后放入黄瓜丁翻炒均匀
  • 步骤 10/10
    临出锅以前加入炸酥的腰果,炒匀出锅即可
发布于 2018-06-29
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