三杯杏鲍菇
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烹饪步骤
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步骤 1/10
杏鲍菇,胡萝卜,黄瓜切丁
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步骤 2/10
平底锅内先放半杯油,放入杏鲍菇丁煎至金黄色
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步骤 3/10
炒锅内放入另外半杯油,放腰果炸制金黄色捞出
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步骤 4/10
葱段姜片入锅爆出香味
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步骤 5/10
放入胡萝卜丁翻炒,然后放杏鲍菇丁
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步骤 6/10
加入半杯生抽(半杯有些咸,可以将酱油的量再减半)
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步骤 7/10
倒入一杯啤酒(啤酒可以稍微多放)
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步骤 8/10
放入少许糖,中火收汁
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步骤 9/10
最后放入黄瓜丁翻炒均匀
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步骤 10/10
临出锅以前加入炸酥的腰果,炒匀出锅即可
发布于 2018-06-29