搜索菜谱、食材
面拖梭子蟹
7万 热度 22 收藏
墨染几许红叶昊明

这道菜是之前做的，老公想吃面拖蟹，在这以前从没做过，看到市场有卖活的梭子蟹，就买了几只回家……后来才想到，小时候妈妈做是用六月黄做的，反正没所谓，烧出来一样好吃！

时间:30分钟-1小时
食材
梭子蟹 3只
面粉 100g
葱 2棵
姜 3-4片
盐 适量
生抽 15ml
糖 15g
绍兴黄酒 15ml
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    将梭子蟹用水洗干净，去掉蟹脐后用刀从中间切成两半，把切口除放在面粉中蘸一下，让干面粉把蟹肉和蟹黄密封在蟹壳中。葱和姜切碎备用
发布于 2018-07-08
评论
相关菜谱