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萝卜干豆豉炒肉丁
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迷死佳
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时间:10-30分钟
食材
萝卜干 100克
西兰花梗 一个
猪肉 二两
青椒 一个
豆豉 一抓
蒜瓣 一个
酱油 适量
料酒 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有材料洗干净
  • 步骤 2/6
    切成小块，猪肉和萝卜干都切成丁
  • 步骤 3/6
    锅里热油，先吧辣椒和西兰花梗呛炒一下断生，装起备用
  • 步骤 4/6
    锅里放一个蒜末，肉丁入锅煸香，家一小勺料酒
  • 步骤 5/6
    至肉丁熟透即可，加入酱油上色，加入萝卜干同炒
  • 步骤 6/6
    炒至萝卜香气飘的时候把辣椒和西兰花梗倒回锅，然后放入一抓洗干净的豆豉，炒香加盐调味即可出锅！
发布于 2018-11-01
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