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茶树菇栗子鸡
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醉酒夢紅顏通边
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时间:1-2小时
食材
干茶树菇 适量
鸡（去头尾和鸡脚） 1只
板栗（去壳） 250克
葱 适量
姜 3片
花椒 10粒
八角 2个
盐 3克
糖 1克
生抽 30毫升
老抽 15毫升
料酒 15毫升
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    准备材料。干茶树菇提前浸泡，去处根部和杂质，洗净备用。板栗表面用美工刀划一口子，小锅中放半锅水，水开后，放入板栗煮5分钟后，取出剥皮备用。鸡切块洗净备用，葱切小断，姜切片。
发布于 2018-07-20
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