春韭炒豆腐
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杨诗凡药

春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能,适量多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能,这道#春韭炒豆腐#非常美味!

时间:10分钟内
食材
豆腐 400g
韭菜 100g
葱姜 适量
3g
酱油 1ml
料酒 2ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    韭菜择洗干净切段,豆腐切条,葱姜切末;
  • 步骤 2/3
    热锅凉油煸姜末,放豆腐,烹料酒;豆腐炒嫩后,调盐、酱油;
  • 步骤 3/3
    将韭菜放入同炒,撒葱花即可出锅盛盘。
发布于 2018-07-18
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