最喜欢妈妈做的西红柿炒茄子，自己偶尔也会做一次，想妈妈的时候吃上一口，仿佛回到了家里。
PS.同事说：没事儿净弄这些小文艺，还番香茄片，直接说西红柿炒茄子好不好~~...姐装13一次不成啊？咔咔
蒜分两次放入，第一次是放油烧热后煸炒，第二次是在茄子准备出锅的时候放。增加蒜香味儿。