四季豆炒肉丝
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忧伤market
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时间:10分钟内
食材
四季豆 300g
瘦肉 250g
蒜头 5瓣
姜丝 适量
适量
酱油 适量
鸡粉 1勺
味醂 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    四季豆去两端洗净。
  • 步骤 2/3
    四季豆,瘦肉切丝,姜切丝,蒜头切碎,肉丝放太白粉,酱油拌匀。
  • 步骤 3/3
    先热锅放油,放入调好的肉丝翻炒,当肉变色盛出,放姜丝蒜头爆香,放入四季豆丝翻炒,放调料盐,鸡粉,味醂约二分钟,用太白粉加小半碗水调匀勾芡四季豆丝,当汁快收干时放入肉丝翻炒十秒就可以了。
发布于 2018-12-17
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