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四季豆炒肉丝
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忧伤market
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时间:10分钟内
食材
四季豆 300g
瘦肉 250g
蒜头 5瓣
姜丝 适量
盐 适量
酱油 适量
鸡粉 1勺
味醂 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    四季豆去两端洗净。
  • 步骤 2/3
    四季豆，瘦肉切丝，姜切丝，蒜头切碎，肉丝放太白粉，酱油拌匀。
  • 步骤 3/3
    先热锅放油，放入调好的肉丝翻炒，当肉变色盛出，放姜丝蒜头爆香，放入四季豆丝翻炒，放调料盐，鸡粉，味醂约二分钟，用太白粉加小半碗水调匀勾芡四季豆丝，当汁快收干时放入肉丝翻炒十秒就可以了。
发布于 2018-12-17
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